Muito fácil e muito saboroso.
Ingredientes:
Bife de boi ou peito de frango
1 ovo (para empanar)
Farinha de trigo (para empanar)
Cebola
Pimentão
Molho tomate
Tomate
Queijo minas ralado
Modo de preparo:
Tempere o bife a gosto
Passe no ovo e em seguida na farinha.
Frite em óleo. Reserve
Numa panela, refogue cebola, tomate, e tempero em pó.
Coloque o molho de tomate e deixe encorpar.
Coloque os bifes a milanesa no pirex, e por cima espalhe o molho refogado.
Salpique queijo ralado e coloque o pimentão cortado.
Leve ao forno ou micro-ondas para derreter o queijo.
Sirva com arroz branco, salada, e purê de batatas.
Espero que gostem!
Marina
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