Donuts

Vai um donuts aí???

Atendendo a mais um pedido do meu pequenino.

Fiz aqui em casa e aprovei.

É muuuuiiiitttttooooo bom.

Ingredientes:

3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina com sal
2 ovos
1 xícara de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco


Misture a farinha de trigo com açúcar, em seguida acrescente a margarina, mexa.
Acrescente os ovos, mexa.
Acrescente o leite morno e o fermento biológico. Mexendo sempre

Se após este processo a massa estiver grudando, vá colocando farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.

Deixe descansar por 1 hora.

Faça o formato, abrindo a massa em uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo. Deixe a largura de um dedo ou menos.Não deixe fino demais nem grosso, lembre-se que vai crescer mais um pouco.



Use o que tiver em casa, um copo grande outro menor. foi assim que fiz. Usei uma xícara de café para o corte central.



Deixe descansar mais meia hora.

Após este processo frite em óleo quente, atenção pois frita rápido.
Vire de um lado e outro e pronto.

Faça o creme de chocolate, encoste a superfície do donut nela e em seguida passe no granulado, ou o que você em casa.

Usei creme de limão para rechear alguns e por cima também.

Não é difícil não.

É simples e gostoso.

Marina