26 de jul de 2012

Livro Contos e Lendas do Vale

Gente,

Hoje vim falar de algo totalmente diferente em meu blog.

Vim trazer a todos um pouco da vida das pessoas do interior das Minas Gerais.

Apresento o livro Contos e Lendas do Vale, escrito por Dirce Silva, natural da cidade do Serro, MG.



Neste livro ela conta histórias acontecidas em sua cidade, no Vale do Jequitinhonha, Estrada Real, histórias vividas pela família e vizinhos.

São 12 histórias, entre lendas e verdades, que vão fazer você viajar, por uma infância sem par, uma inocência que já não existe, e que irão te prender do início ao fim.

Ajudei a fazer este livro com muito carinho.

Um excelente livro para trabalhar com os alunos nas escolas, para ler com os filhos, pois são contos com linguajar simples do dia a dia.




Quem se interessar entre em contato por email:

Vidasimplesefeliz@hotmail.com

O livro sai a R$ 15,00 mais o sedex.

Acima de 10 livros, ganhe uma camiseta.

Forma de pagamento: Depósito bancário.





Aguardo seu contato.

Marina



Sopa de legumes


Olhem esta receita, chama-se Minestrone de frango: Sopa tipica italiana, com legumes, verdura, carne e massa.
Tirei do Jornal Metro do dia 24/07/12 : http://www.publimetro.band.com.br

Por coincidência, fiz este prato no mesmo dia para a janta, quando meu esposo viu, mostrou que o prato que eu fiz estava com um idêntico no jornal.

Fiquei tão feliz de ver pratos como os meus, simples, caseiros, são vendidos em bons restaurantes.

Enfim, vai a receita do meu prato.

Ingredientes:

Batatas em cubos pequenos
Cenouras em cubos pequenos
Abobora em cubos pequenos
Batata doce em cubos pequenos
Carne desfiada
Macarrão
Cebola ralada
Temperos

Modo de preparo:

Refogue em 2 colheres de azeite o alho e sal, cebola ralada,  em seguida coloque as cenouras, batatas, abóbora, e a batata doce.

A abóbora e a batata doce coloquei só uns pedacinhos para dar gosto, e amassei a abóbora com garfo.

Coloque água para cozinhar bem, adicione um pouquinho de macarrão e a carne já cozida desfiadinha ou em pedacinhos.

Coloque o caldo de galinha, tempero em pó.

Deixe cozinhar até o caldo encorpar, prove o tempero.

Caso você tenha a batata baroa pode colocá-la também, o cheirinho ficara ainda mais agradável.

Está pronto.

A cebolinha e o agrião que estão por cima, tirei da minha hortinha que plantei e já está dando frutos...

Ficou delicioso, e nutriente.

 
Espero que goste.

Marina

23 de jul de 2012

Estrogonofe de frango

Huumm, não tenho o que falar para este prato.


Faça e depois vem aqui me contar.

Ingredientes:

2 Peitos de frango em cubos
Alho e sal
Cebola ralada
1 cx. creme leite
Molho de tomate
Salsinha
Cebolinha
Caldo Knoor
Tempero em pó


Modo de preparo

Refogue os peitos de frango em cubinhos com alho e sal e cebola ralada.

PS: (Por que a cebola ralada? Bom se você tiver filhos, já sabe a resposta. Simplesmente eles não comem a cebola, eles acham ela no prato e catam uma a uma colocando de lado.rs.

Raladinha eles não a vêem, mas está lá, com todo o seu sabor.)

Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar.

Após estar bem macio, acrescente molho de tomate, o caldo Knoor e o tempero em pó.

Deixe o caldo encorpar. Em seguida desligue o fogo e coloque o creme de leite.

Acrescente no prato a salsinha e a cebolinha.

Prove o tempero e pronto!

Delicioso!

Sirva com arroz branco, batata palha, salada de alface e tomate.

Vai, faz aí e me conta!

Simples e super saboroso!

Marina.


20 de jul de 2012

Feliz dia, amigo!


Para todas as minhas amigas distantes: Japão, Itália, França, Portugal, Estados Unidos, Brasil afora,

Para todos que visitam meu simples blog diariamente.

Um feliz dia do amigo!
Um feliz dia todos os dias.

Muitos beijos, abraços e carinhos.

Marina

16 de jul de 2012

Donuts

Vai um donuts aí???



Atendendo a mais um pedido do meu pequenino.

Fiz aqui em casa e aprovei.

É muuuuiiiitttttooooo bom.

Ingredientes:

3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina com sal
2 ovos
1 xícara de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco


Misture a farinha de trigo com açúcar, em seguida acrescente a margarina, mexa.
Acrescente os ovos, mexa.
Acrescente o leite morno e o fermento biológico. Mexendo sempre

Se após este processo a massa estiver grudando, vá colocando farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.

Deixe descansar por 1 hora.

Faça o formato, abrindo a massa em uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo. Deixe a largura de um dedo ou menos.Não deixe fino demais nem grosso, lembre-se que vai crescer mais um pouco.



Use o que tiver em casa, um copo grande outro menor. foi assim que fiz. Usei uma xícara de café para o corte central.



Deixe descansar mais meia hora.

Após este processo frite em óleo quente, atenção pois frita rápido.
Vire de um lado e outro e pronto.

Faça o creme de chocolate, encoste a superfície do donut nela e em seguida passe no granulado, ou o que você em casa.

Usei creme de limão para rechear alguns e por cima também.

Não é difícil não.

É simples e gostoso.

Marina

13 de jul de 2012

Hambúrguer de abobrinha

Gente, descobri a fórmula secreta.

Meu filho não come abobrinha de jeito nenhum, mas quando ele viu pronto comeu e repetiu.

Para quem não come carne é também uma boa opção.



Na hora de fazer fiquei com medo de ficar horrível, mas realmente é delicioso.

Leve e simples de fazer.

Ingredientes:

1 Abobrinha ralada com ou sem casca
1/2 xícara Farinha de trigo
1 ovo
Tempero em Pó
Queijo ralado
Cebola ralada
Cebolinha

Modo de preparo

Após ralar a abobrinha, deixe-a no papel toalha, para que ela seque, faça o mesmo com a cebola.

Misture todos os ingredientes.

Aqueça uma frigideira, coloque um pouco de óleo, coloque uma colher bem cheia da mistura.

Faça com a escumadeira mesmo o formato de hambúrguer, abrindo a massa e modelando dos lados enquanto frita.

Frite dos dois lados até dourar.

Esta pronto.

Simples assim.

Marina

12 de jul de 2012

Macarrão alho e óleo com linguiça

Não sei bem o que dizer desta receita.

Ela é simples, barata e alimenta.

Receitinha do dia a dia mesmo, mas é tão gostosa!!!

Ingredientes:

Macarrão
Linguiça fina defumada
Alho
Azeite de oliva
Sal
Cebolinha

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão deixando-o "al-dente".

Frite o alho em filetes até dourar no azeite de oliva, coloque uma pitada de sal.

Despeje o macarrão por cima misturando rapidamente.

 Faça as porções, salpicando a cebolinha por cima e a linguiça.

Pronto!

Rápido e saboroso.

Marina



5 de jul de 2012

Amarelo em tudo!

Vejo amarelo em tudo!

Uma cor tão alegre, tão radiante, tão viva.

Só poderia mesmo ser a cor do próximo verão.

E não está só nos Ipês, não.

Fotos da internet



Está nas roupas, mais amarelas do que nunca. Nos vestidinhos mais lindos, com sapatilhas...









 









Está nos móveis, que chique!

Adorei principalmente nos móveis.






Estantes, cômodas, aparadores, paredes, sofás.




Não tem como não sorrir diante de um maravilhoso dia de sol.


















Então que venha amarelo!!!


Marina
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