Pudim Leite condensado

Não acredito que até hoje não coloquei esta receita no blog!!!!

Aqui em casa amamos este pudim.

Super fácil e barato de fazer.

Sem contar como é gostoso....


Ingredientes:

1 Lata leite condensado

1 medida da mesma lata de leite

3 ovos

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador por 3 minutos.

Reserve

Coloque 1 xícara de açúcar em uma forma redonda de furo central, leve ao fogo baixo até derreter, mexendo sempre.










Espalhe a calda por toda a forma.










Despeje então a mistura do liquidificador na forma e leve a mesma em banho maria para o forno.








Asse por 1 hora, deixo sempre um pouco mais, prá dourar um pouco.















Retire do banho maria, deixe esfriar e leve a geladeira. Só desenforme depois de frio.

Assim ele não quebra, fica perfeito.

Saboreie sem moderação.